中国环境保护产业协会发布的《油烟净化器清洗维护技术规范》（以下简称《规范》）正式实施，该《规范》首次统一了油烟净化器清洗维护的技术要求、操作流程、质量验收标准等，解决了以往行业内清洗维护标准不统一、服务质量参差不齐等问题，为清洗服务商和餐饮企业提供了专业的技术指引。

《规范》针对油烟净化器清洗维护提出了多项具体技术要求：一是清洗前准备，要求清洗服务商在清洗前对油烟净化器的型号、运行状态、污染程度等进行全面检测，制定个性化的清洗方案，同时做好断电、防水、防污染等预处理措施；二是核心清洗流程，根据油烟净化器的类型（静电式、UV光解式、机械式等），明确了不同的清洗流程和方法，例如静电式油烟净化器需拆卸滤网和电极板，采用超声波清洗技术配合中性清洗剂进行深度清洁，确保电极板无油污附着、滤网无堵塞；UV光解式油烟净化器需清理灯管表面油污，检查灯管运行状态，及时更换老化灯管；三是质量验收标准，规定清洗后的油烟净化器净化效率需恢复至设计值的90%以上，运行噪音不超过65分贝，油烟排放浓度符合《餐饮业油烟排放标准》（GB18483-2001）要求；四是维护保养要求，明确清洗完成后需对油烟净化器进行调试和保养，检查电路、风机等部件运行状态，为企业提供设备维护建议。

《规范》的实施具有重要的行业意义。以往由于缺乏统一的技术规范，不同清洗服务商的清洗流程和质量标准差异较大，部分服务商采用简单的冲洗方式，难以保证清洗效果，导致油烟净化器净化效率下降快、使用寿命缩短，增加了餐饮企业的设备更换成本。《规范》的实施统一了行业服务标准，提升了清洗维护的专业性和规范性，有助于降低餐饮企业的运维成本，延长设备使用寿命；同时，也为监管部门开展监督检查提供了明确的标准依据，推动了油烟清洗行业的高质量发展。

为确保《规范》的有效实施，中国环境保护产业协会已组织开展《规范》宣贯和培训工作，对清洗服务商、餐饮企业负责人、监管部门工作人员进行技术讲解和指导；同时，推动建立《规范》实施效果评估机制，定期收集行业反馈意见，及时修订完善《规范》内容。各地环保部门也将《规范》的执行情况纳入日常监管，对未按《规范》要求开展清洗维护的服务商和企业，依法进行处罚。

对于餐饮企业而言，需选择严格遵守《规范》的清洗服务商，在清洗合同中明确要求服务商按照《规范》开展清洗维护，同时留存清洗报告和质量检测数据，确保清洗效果达标；对于清洗服务商而言，需加强《规范》学习和人员培训，提升专业技术水平，严格按照《规范》流程开展服务，树立良好的行业口碑。未来，随着《规范》的深入实施，油烟净化器清洗维护行业将更加规范、专业，为油烟污染治理提供有力支撑。